Chuletas de cordero

Ingredientes
20 chuletas de cordero
Zaatar
al gusto Sal y condimento árabe al gusto Aceite de oliva al gusto Jugo de un limónPara la ensalada 4 tomates medianos pelados y cortados en cubos 1 manojo de hierbabuena finamente picada Sal y aceite de oliva al gusto
Ingredientes para 4 personas

Una receta ideal para los que comen saludablemente, pues combina el color y propiedades de la ensalada con el sabor del cordero.


Preparación
Sazone las chuletas y parríllelas según el término deseado. 

Para la ensalada, mezcleto dos los ingredientes y salpimiente al gusto. 

Ubique la ensalada en el centro del plato y las chuletas alrededor. 

Decore con hierbabuena fresca.