4 1/2 tazas de agua (1.125 ml)
1 raja de canela
2 naranjas, su ralladura
1 taza de arroz (227 g), remojado en agua caliente por 10 minutos y escurrido
1 lata de leche condensada
1 lata de leche condensada
Preparación:
Calienta el agua con la canela y la ralladura de naranja; cuando suelte el hervor agrega el arroz y cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Agrega al arroz la leche condensada y la evaporada; continúa la cocción a fuego lento hasta que espese ligeramente. Retira del fuego.
Deja enfríar por completo. Refrigera por 2 horas.
Ofrece decorando con canela molida.
TIEMPO DE PREPARACIÓN
25 minutos
DIFICULTAD
Fácil
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