Ingredientes:
20 camarones
1 taza de Ron negro de Jamaica
1 diente de ajo picado
Jugo de limón
3 cdas de manteca
1 vaso de vinagre de vino
1 cda de perejil picado
pimienta
sal
Preparación
Pelar los camarones y apartarlos. Fundir la manteca, añadir el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta, luego sumar el ron, y calentar.
Añadir los camarones y saltearlos brevemente, para rociar con salsa.
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