Ingredientes:
300g lomo de cerdo
1/2 taza jerez seco
1 cebolla picada
1 cda jengibre
2 dientes de ajo
1 dedal de azúcar
2 cdas soperas de miel
3 cdas de salsa de soja
2 cdas de aceite
Preparación
Cortar el lomo en fetas de cinco centímetros y dejar adobando con la soja, el jenjibre, el ajo y el jeréz hasta el otro día. Revolver el azúcar con la miel y untar la carne adobada y escurrida. Hornear en una fuente aceitada por 35 minutos.
0 comentarios:
Publicar un comentario