Ingredientes:
½ taza de leche
½ taza de queso amarillo rallado
½ kg de brócoli
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Preparación
Separe el brócoli en florcitas y cocine en agua con sal que este suave y crujiente. Cuele y reserve. Coloque la leche en una olla y añada el queso. Cocine a fuego medio hasta que se derrita el queso y esta homogénea. Sirva el brócoli y bañe con la salsa de queso.
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