Ingredientes:
1 bandejita de mezclum
1 tajada de pan integral
50 grs de queso duro light
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta
Preparación
Cortar el pan en cubitos y tostarlos en el horno. Colocar el mezclum en un bowl y añadir los croutons de pan. Emulsionar el aceite con el limón, salpimentar y rociar la ensalada.
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