Brocheta de boconcinni, tomate cherry y pesto

Pinchos de queso bocconcini y tomates cherry bañados en pesto de albahaca. Tiempo de preparación: 10 minutos.

Preparación

Para el pesto licúe 1/2 taza de albahaca, una taza de aceite de oliva, 1/4 de taza de nueces y salpimiente. 

Arme las brochetas insertando en el pincho dos bocconcini y dos tomates cherry. 

Arme las otras brochetas y báñelas con el pesto. 

Ingredientes

Albahaca Nueces Aceite de oliva Tomates cherry

Ingredientes para 4 personas