4 huevos 1/4 de taza de crema de leche 100 gramos de mozzarella di búfala 100 gramos de tocineta ahumada picada 1/4 de taza de mostaza Dijon 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mantequilla Sal marina y pimienta al gusto
Ingredientes para 4 personas
Una deliciosa y esponjosa receta para sorprender a sus comensales. Y lo mejor, muy fácil de preparar.
Preparación
Precaliente el horno a 350°F y enseguida enmantequille cuatro salseras.
En un recipiente bata los huevos con la mostaza y vaya agregando progresivamente la crema de leche, la tocineta y el perejil.
Salpimiente y mezcle bien.
Reparta la preparación anterior en las salseras y hornéelas durante 35 minutos.
Sirva caliente.
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