Guacamole tradicional

Recetas mexicanas del restaurant el Mercadito. Este guacamole es parte de la degustación de guacamole, incluye, un Guacamole de mango (busca la receta),Guacamole de naranja (busca la receta). Acompáñalo con un Ceviche de robalo (busca la receta) y Taquitos de camarón (busca la receta).
Ingredientes

4 aguacates pelados y sin hueso
1/2 taza de cebolla picada
3/4 de taza de jitomate picado
3/4 de cucharada de chile serrano rebanadito
1/2 taza de cilantro picado
1 cucharada de jugo de limón
sal al gusto
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Preparación
Combina todos los ingredientes en un tazón grande.

Mezcla todo hasta que adquiera la consistencia deseada.

Sirve con chips de tortilla (totopos)