1 taza de almentras peladas y molidas 1 taza de azúcar en polvo 1/4 taza de harina 1 taza jugo de naranja Ralladura de 1/2 naranja 5 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de mantequilla para engrasar
Ingredientes para 6 personas
El cannoli es el dulce mas conocido en Sicilia y es popular en toda Italia.
Preparación
Combine las almendras, el azúcar en polvo y la harina. Añada el jugo y la ralladura de naranja. Adicione la mantequilla derretida al clima y mezcle.
Cubra y refrigere por 2 horas Precaliente el horno a 400°.
Engrase muy bien las latas y ponga las masas por cucharadas, bien separas y aplane con un tenedor mojado.
Hornee durante 5 minutos, y aun caliente, forme las galletas sobre cilindros metálicos o botellas de gaseosa.
Luego rellene con la mouse de café.
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