Ingredientes:
2 docenas de ostras
24 fetas de panceta ahumada
Pimienta
Sal
Preparación
Después de retirarlas de las conchillas, coloque las ostras sobre un papel absorbente. Envuélvalas en una tajada muy fina de panceta ahumada y ensartarlas en palitos brochettes.
Asarlas en la parrilla. Espolvorear con pimienta y servir bien caliente.
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