Ingredientes:
2 Muslos o Pechugas de Pollo
200 g De Queso Roquefort
120 cc crema de Leche
2 cditas de aceite
Pimienta
Sal
Preparación
En una fuente aceitada para horno colocar las presas de pollo. Salar a gusto y cocinar hasta que el pollo esté listo.
En un recipiente colocar la crema de leche, agregarle pimienta y cocinar a fuego bajo durante 8 minutos. Colocar el queso roquefort, llevar a fuego a medio y revolver hasta que se funda con la crema de leche.
Una vez cocido el pollo, retirar y verter la preparación obtenida.
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