Ingredientes:
Hojas de espinaca
1 cebolla
4 rabanitos
1 tomate redondo
1 lata de atún en aceite
semillas de sésamo
vinagreta
pimienta
sal
Preparación
Lavar prolijamente las hojas tiernas de la espinaca. Escurrirlas y disponerlas en una ensaladera. Pelar la cebolla, cortar en juliana, separar los aros y poner sobre las espinacas alternando con los rabanitos lavados, cortados en rebanadas finas, el tomate cortado en rodajas finas, la lata de atún en aceite de oliva desmenuzado y espolvorear todo con semillas de sésamo. Aderezar a gusto con salsa vinagreta.
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