1/2 bolsa de lechuga variada
100 gr. de queso roquefort
100 gr. de queso fresco
3 palitos de surimi fresco
50 gr. de nueces
50 gr. de piñones
Aceite y sal
Preparación
Poner la lechuga en una fuente. Cortar el queso roquefort y el queso fresco en dados. Añádirlos a la ensalada. Cortar los palitos de surimi en trozos de un dedo de ancho. Añádirlos a la ensalada. Por último añadir las nueces y los piñones y alíñarlo todo con aceite y sal.
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