Ingredientes:
2 latas de arvejas
4 ramitas de menta fresca
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
4 hojas de lechuga cortada
200 grs. de jamón
Mostaza
Pimienta
Sal
Preparación
Poner las arvejas en remojo con una ramita de menta. Retirar la menta, colar las arvejas y mezclarlas con el jamón y la lechuga.
Preparar una salsa con vinagre, aceite, mostaza, menta picada y pimienta y sal al gusto y rociar la preparación con ella.
0 comentarios:
Publicar un comentario